Saam - Errieda du Toit (Hardcover)

n Eeu Van Suid-Afrikaanse Gemeenskapsresepte

Dispatched in 7 to 10 working days
This product is allowed to be delivered during Lockdown Level 3
Price
278
RRP
R 350
(-21%)
No reviews yet.
Enter our PlayStation 5 Interest Poll - We have a DS4 & TLOU II Gaming Merch up for Grabs Details...

Description

Saam  is die Suid-Afrikaanse huiskoskampioen Errieda du Toit se uitsonderlike kookboek oor kos wat ons die meeste geniet en die kultuur waarmee resepte in gemeenskapsresepteboekies gedeel word.
Errieda verdiep haar in 150 boekies wat oor 100 jaar uitgegee is en vorm ’n spesiale band met die resepte op die omkrulblaaie vol kosvlekke uit dié versamelings.
 
In dié eiesoortige resepteboek vier Errieda ons noue verhouding met die nederige gemeenskapsboekies, die invloed daarvan op ons koskultuur en die kenmerkende gees van samewerking. SAAM is ’n genotvolle huldeblyk aan die genre wat in ’n moderne trant en effe tong-in-die-kies inspirasie in ons kosherinneringe vind. Die verskeidenheid resepte is ruimmhartig, gasvry en vol warmte soos die huiskokke wat dit oorspronklik in die boekies gedeel het – die aanhouers (langasem-resepte wat bly oorleef), die flatervryes (epiese staatmakers), kos vir oor-en weer-kuiers en retrogunstelinge wat ons as erfeniskos koester.
 
Met net die regte balans tussen nostalgie, modernisering van ou resepte en boeiende vertellinge is  Saam  dié boek vir huiskokke, kookboekversamelaars en almal wat nuuskierig en entoesiasties is oor Suid-Afrikaanse kos.

Product Details

Barcode
9781432309855
Department
Books
Released
13 Nov 2019
Content Source
South African
Supply Source
South Africa

Book

Author
Errieda du Toit
Language
Afrikaans

Classification

General Subject
Cooking